Wyjątkowe aromaty, barwne stoiska i ogromne emocje – tak wyglądał I Konkurs Kulinarny „Podróże ze smakiem”, który odbył się w Ostrowie Wielkopolskim z inicjatywy Stowarzyszenia „Przyjazny Zębców”. Pomysłodawczynią przedsięwzięcia była Małgorzata Pawlik, a w wydarzeniu udział wzięło sześć drużyn złożonych z aktywnych i pełnych pasji seniorów. Gościnnej przestrzeni użyczyła Elżbieta Grochowska.
W kulinarnych zmaganiach wzięły udział drużyny reprezentujące różne placówki seniorskie:
- Dzienny Dom Senior+ przy ul. Limanowskiego – kuchnia hiszpańska,
- Stowarzyszenie „Przyjazny Zębców” – kuchnia francuska,
- Dzienny Dom Senior+ przy ul. Raszkowskiej – kuchnia włoska,
- Uniwersytet Trzeciego Wieku – kuchnia ukraińska,
- Klub Seniora „Optymiści” – kuchnia węgierska,
- Klub Senior+ – kuchnia polska.
Uczestnicy zabrali publiczność w kulinarną podróż po Europie – od słonecznej Hiszpanii, przez aromatyczne Włochy i elegancką Francję, aż po tradycyjną Polskę, Ukrainę i Węgry. Przez dwie godziny sale wypełniły się zapachem ziół, przypraw i świeżych potraw, a towarzyszył im gwar rozmów, śmiech i gromkie brawa publiczności.
– To nie był zwykły konkurs, ale piękne spotkanie ludzi z pasją – podkreśla Elżbieta Grochowska, gospodyni wydarzenia, radna miejska. – Seniorzy z różnych placówek wspierają się nawzajem, żartują i tworzą coś wyjątkowego. To dowód na to, że gotowanie potrafi łączyć pokolenia i budować wspólnotę.
W skład jury weszli: Paweł Wojtyga – kucharz, szef kuchni i szkoleniowiec, Jacek Jędrzejak – wokalista i basista zespołu Big Cyc, oraz Izabela Jędrzejak-Czaja – kierownik Referatu ds. Organizacji Pozarządowych i Polityki Senioralnej Urzędu Miejskiego.
Pierwsze miejsce zdobył Dzienny Dom Senior+ przy ul. Limanowskiego za przygotowanie wyjątkowych dań kuchni hiszpańskiej – aromatycznych, kolorowych i pełnych południowego temperamentu. Potrawy zachwyciły zarówno smakiem, jak i estetyką podania.
Drugie miejsce przypadło Stowarzyszeniu „Przyjazny Zębców”, które przeniosło gości w kulinarną podróż do Francji – pełną elegancji i subtelnych smaków.
Trzecie miejsce zajęła drużyna reprezentująca kuchnię polską. Choć wydawałoby się, że to kuchnia dobrze znana wszystkim, jurorzy zgodnie przyznali, że tradycyjne potrawy w wykonaniu osób, które „gotują sercem – jak babcie”, potrafią zachwycić i wzruszyć.
Oprócz konkursu kulinarnego oceniano również wystrój stoisk, które przenosiły gości w klimat poszczególnych krajów. W tej kategorii pierwsze miejsce zdobyło Stowarzyszenie „Przyjazny Zębców” za stylowe, francuskie stoisko. Na drugim miejscu uplasował się Dzienny Dom Senior+, a trzecie miejsce przypadło Klubowi Seniora „Optymiści”.
Organizatorzy podkreślali, że ideą konkursu była nie tylko rywalizacja, lecz przede wszystkim integracja środowisk seniorskich i wspólna zabawa.
– Chcieliśmy, aby uczestnicy poczuli się jak na kulinarnej wyprawie po świecie, a jednocześnie mieli okazję do rozmowy, spotkania i wspólnego tworzenia czegoś pięknego – mówi Małgorzata Pawlik, pomysłodawczyni spotkania.
Konkurs „Podróże ze smakiem” pokazał, że seniorzy mają ogromną energię, pasję i chęć działania. Ich potrawy były nie tylko smaczne, ale także pełne historii, emocji i wspomnień. Na zakończenie wydarzenia wszyscy uczestnicy otrzymali gratulacje, dyplomy oraz drobne upominki. Jak podsumował jeden z jurorów – gotowanie to sztuka łączenia smaków, ludzi i serc.
Impreza została zorganizowana przez Stowarzyszenie „Przyjazny Zębców” przy wsparciu finansowym Fundacji Orlen.
