3mk Arena Ostrów stała się sceną wyjątkowego wydarzenia, które połączyło pasję do gotowania z lokalnym smakiem i kreatywnością. Festiwal Kulinarny „Ostrów od kuchni” przyciągnął najlepszych restauratorów z regionu, a konkurs „Jabłko po ostrowsku” okazał się prawdziwym popisem kulinarnej pomysłowości.

- Arena Ostrów. To była prawdziwa kulinarna podróż i uczta dla podniebienia. Nasze lokalne restauracje to prawdziwe perełki. Jestem zachwycona jaką kreatywnością i pomysłowością wykazaliście się podczas konkursu „Jabłko po ostrowsku”. Jestem przekonana, że Festiwal Kulinarny “Ostrów od kuchni’ na stałe wejdzie w kalendarz imprez organizowanych przez 3mk - zaznacza Beata Klimek, prezydent Ostrowa Wielkopolskiego.

W jury konkursu "Jabłko po ostrowsku" zasiedli Beata Klimek, prezydent Ostrowa Wielkopolskiego, Jacek Jędrzejak, Katarzyna Bosacka, Magdalena Westa i Justyna Muzyka.

– W walce między sercem, a mózgiem zawsze wygrywa żołądek. Próbowałem, testowałem i smakowałem kilkunastu dań z jabłkiem jako członek jury konkursowego. Osobiście też bardzo lubię gotować. Ja jestem zachwycony tym festiwalem, bo byłem bardzo głodny - Jacek Jędrzejak “Dżej Dżej”. 

Serca jury podbiła restauracja Limba Catering swoją monoporcją z kawiorem jabłkowym. Na drugim miejscu podium uplasowała się Okólna 9 - Sala Bankietowa, która urzekła rosołem z kaczki, perliczki i gęsi z pierożkiem z kaczką i jabłkiem. Trzecie miejsce zajęło Bistro Na Talerzu za pierogi z jabłkiem. 

- Wykonałam monoporcję z ganaszem waniliowym. Do tego był mus jabłkowy oczywiście na kruchym spodzie korzennym, a całość przykrywał kawior zrobiony z jabłka - wyjaśnia Paula Domagała, Limba Catering.

Na festiwalu prezentowali się restauratorzy z Ostrowa Wielkopolskiego i okolic. Byli to:

• Restauracja Polonia

• Bistro Arena

• Burgerownia Paśnik

• Crepe&Cafe 

• Limba Catering

• White Bear Coffee Ostrów Wielkopolski 

• Bar & Rest Zameczek

• Restauracja Guarana

• Hotel & Restauracja Bankietowa Ostrów Wielkopolski, Bianco Sala Bankietowa w Ostrowie Wielkopolskim oraz Okólna 9 - Sala Bankietowa

• Restauracja-Hotel "Pod Dębami" 

• Sanacja Cafe & Rest

• Jesionowy Dwór z Gutowa

• Bistro Na Talerzu 

• Gościniec Zębcowski

• Bistro Lawenda - Obiady domowe

• Pizzaveloce.pl

Pokaz sushi zaserwował sushi master Dawid Kupijaj z Ukiyo Sushi. 

Partnerami wydarzenia byli:

• Cherry Gifts

• Intermarche Ostrów Wielkopolski

• Lazur

• Piekarnia MIMA

• AutoPartner Garcarek

• ZMK Delikates

• WAZA Poland - Kolekcja Porcelany Polskiej.