Zastanawiasz się, jak żyć ekologicznie na co dzień? Pragniesz żyć zgodnie z zasadami zero waste, ale nie wiesz od czego zacząć? Chcesz zmienić swoją kuchnię, aby gotować tanio i zdrowo? Tej jesieni podejmij z nami zielone wyzwanie!

Serdecznie zapraszamy na cykl czterech ekologicznych warsztatów edukacyjnych o tematyce „Zero waste w kuchni”. Każde ze spotkań będzie poruszać nieco inną tematyką. Zadanie zostanie zrealizowane w ramach Ostrowskiego Budżetu Obywatelskiego. 

- Ostrowski Budżet Obywatelski to worek pełen niezwykłych pomysłów. Warsztaty zero waste to kolejny z nich. Dzięki wykorzystywaniu resztek w kuchni, nie tylko będziemy ekologiczni, ale również wprowadzimy oszczędności w domowym budżecie. Serdecznie zapraszam, jednak jestem przekonana, że chętnych nie zabraknie, bo na to zadanie edukacyjne zagłosowało 1660 ostrowian! - podkreśla Beata Klimek, prezydent Ostrowa Wielkopolskiego.

Warsztaty odbędą się w godzinach od 17:00 do 19:00, w Centrum Aktywności Lokalnej, przy alei Powstańców Wielkopolskich 14 w Ostrowie Wielkopolskim, w terminach: 

• 10 listopada,

• 17 listopada, 

• 1 grudnia, 

• 6 grudnia.

Uczestnicy warsztatów poznają ideę zero waste oraz fakty i mity na temat gotowania bez resztek. Prowadząca podpowie na co zwracać uwagę podczas zakupów i jakie produkty warto wybierać, a przede wszystkim jak przechowywać i przygotowywać żywność, żeby jej nie marnować i zadbać o oszczędności w domowym budżecie. Poruszymy także kwestie związane z ochroną środowiska i racjonalnym wykorzystywaniu zasobów naszej planety. Ostrowianie zdobędą praktyczne umiejętności jak planować codzienne posiłki i tworzyć listę zakupów w myśl zasady zero waste. Natomiast na deser przygotujemy razem pyszne dania z produktów, które zazwyczaj lądują w koszu, a można z nich przyrządzić smaczne i wartościowe potrawy.

Wyjątkowe spotkania w duchu zero waste poprowadzi Sylwia Majcher - edukatorka ekologiczna, dziennikarka, autorka kilku książek, w tym bestsellera „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku”. Prowadzi warsztaty oraz szkolenia poświęcone ekologii i niemarnowaniu jedzenia. Znana ze swoich gościnnych występów między innymi w Dzień Dobry TVN, Pytanie na Śniadanie, Radio Zet, Onet Rano, gdzie poruszała kwestie związane z niemarnowaniem jedzenia oraz gotowała w myśl zasady zero waste.

Regulamin i więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej umostrow.pl/zero-waste lub pod numerem telefonu 062 58 22 504.

Wszystkie warsztaty są bezpłatne. Będzie smacznie, zdrowo, a przede wszystkim zero waste! Zapraszamy!